Gasztro-advent Zakopanéban sajtkészítéssel

2021. december 4. (szombat) - 12 990 Ft

Elindulunk a Tátrába, ellátogatunk a Górálok világába,

Magas hegyek között adventezünk, Zakopane városát megismerjük

Jó ital a lengyel Zubrowka, ez lesz a jókedvünk tartozéka.

Élményekkel hazatérünk, hogy legyen miről mesélnünk. :)

Utazáshoz EU-által elfogadott oltás (EU-s Covid igazolás) vagy 48 óránál nem régebbi antigén gyorsteszt vagy PCR teszt szükséges.

Program:

Indulás 2021. december 4-én (szombaton) 4:30-kor Budapestről, az Üllői út 110.- OMV Benzinkút elől (Népliget oldala). A csapathoz csatlakozhattok még Szegeden, Kecskeméten Pest előtt.

Utazunk Lengyelország egyik kulturális központja, a Tátra csodás helyei és mesés völgyei közt rejtőző, csak erre a vidékre jellemző górál hangulatot árasztó Zakopane felé. Érkezés a déli órákban forgalom függvényében. A vonzerő maga a lengyel Tátra, mely sokak szerint a világ legcsodálatosabb hegyvidéke.

Programunk alatt megismerjük Zakopane városát idegenvezetőnk kíséretében és részt veszünk egy közös sajtkészítő tanfolyamon is egy hagyományos pásztorházban és bőven marad idő majd szabad programozni is. :)  Csoportvezetőnk arra is gondot fog fordítani, hogy a kirándulás alatt megkóstoljátok a Tátra hagyományos italát, a Tátra Teát, melyet gyakran nevezik a világ legerősebb teájának, ugyanis 17-72%-os alkoholtartalommal bírnak a különböző fajtái és többféle ízvilágban gyártják. Története több száz évre nyúlik vissza, a Magas Tátra környékén élő hegyi emberek körében nagy népszerűségnek örvendett gyógyhatása miatt. :)

Napunk során olyan sajtkészítő mestert keresünk fel, ahol nem csak egy rövid bemutatót kapunk arról, hogyan is készül a híres góral füstölt sajt, az oscypek, de a csoport tagjai saját sajtjukat is elkészíthetik. Megismerjük a sajtkészítés hagyományát és technikáját és trandícionális pásztor szállást. Elkészítjük a saját füstöletlen oscypekünket és megkóstoljuk a grillezett, lekváros sajtot és ízesített vodkát. :) (Program ára 30 Zlotyi/fő, mely helyszínre hozandó)

Megtekintjük Zakopane templomát és főutcáját, a Krupówkit, mely Lengyelország öt leghíresebb utcájának egyike. Itt számos nemzet tagjai találkoznak egymással és gyönyörű górál stílusú, fából épített épületek veszik körbe a főutcát. Végig kereskedők árulják kedvesen és jókedvűen portékájukat, lovaskocsit várják a turistákat és ennek köszönhetően szinte mindig pezsgő élet folyik itt.

Zakopane híres piaca a Krupówki utca folytatása. Az első részén található Zakopane gasztronómiailag egyik legfontosabb része, a híres gasztropiac, itt helyi kistermelők házilag előállított sajtjait, szárított vagy ecetes gombáit, lekvárjait lehet megvenni. Szerintünk mindenképpen érdemes kóstolni vásárlás előtt. Ezen túl, a regionális termékek kapnak helyet. Itt bőr- szőr és faárúból hihetetlen nagy választék van, de regionális mintájú kendők, ékszerek is kaphatók, no meg persze rengeteg szuvenír.

Maga a piac egészen a Gubałówka hegyig tart, majd folytatódik a Gubałówka gerincén. Az 1123 m magas helyre, akinek kedve van fel is túrázhat. (távolság kb 1,5 km). Fent a hegyen télen-nyáron bazár, éttermek és lovaskocsisok vagy lovasszánosok várnak Titeket és nem utolsó sorban érdemes megcsodálni a Tátra szépségeit magasból! (sikló karbantartás miatt nem fog üzemelni)

Zakopane városában és a környéken a vendéglátásnak nagy hagyományai vannak. Az első és legfontosabb tényező az, hogy vendég nem maradhat éhesen! Ráadásul a górál konyhaművészet alapja a hús, amit sokféleképpen, de leginkább is hangulatos grilltűzhelyeken szokás elkészíteni. Ehhez adódik még hozzá rengeteg étterem igazán varázslatos kinézete, a csupa fából épülő, górál használati tárgyakkal berendezett épületekben mindig nagyon otthonosan érzi magát az ember. S ha még a zenekar is rákezdi...

Szabadprogram keretében lesz lehetőség vásárolni, és megkóstolni a helyi lengyel specialitásokat vagy sétálgatni a régi macskaköves utcácskákon, fényképezkedni. Sok helyen kínálnak ünnepi ételeket, "hordókból" pedig az ünnepi forralt bort kóstolhatják meg a látogatók, ami jól esik a hidegben. Közben hagyományos lengyel énekek zendülnek fel. Kihagyhatatlan a lengyel forralt sör, a Kolbászka, Bigos, Zurek és Zubrowka!!!

Az élmények után késő délután hazafelé vesszük utunkat, érkezés éjfél, hajnali 1 tájban forgalom és időjárás függvényében.

Ár tartalmazza: utazást turista busszal, idegenvezetést, Tátra Tea kóstolót, áfát

• Sajt készítő tanfolyam: 30 Zlotyi/fő, mely a helyszínre hozandó készpénzben.

Helyi fizetőeszköz: Lengyel Zlotyi - Előzetes, itthoni pénzváltás javasolt. 1 Zlotyi kb. 78 Ft.

Covid infok, beutazás feltétele:

Utazáshoz EU-által elfogadott oltás (EU-s Covid igazolás, kínai vagy orosz oltás nem jó) vagy 48 óránál nem régebbi antigén gyorsteszt vagy PCR teszt szükséges.

Aktuális beutazás feltételek: https://konzuliszolgalat.kormany.hu/europa-utazasi-tanacsok?lengyelorszag

Jótanácsok, felszerelések:

• A kirándulásra kényelmes cipőt, réteges, meleg öltözéket, sálat, sapkát, kesztyűt javaslunk.
• Maszkot mindenki hozzon
• Egy kis hátizsákot célszerű bekészíteni, amibe a napközben szükséges dolgokat lehet tárolni.
• A buszra nyakpárna, takaró, melyeket napközben a buszon lehet hagyni.
• Feltöltött mobiltelefon.
• Szendvicsek, ásványvíz, üdítő.
• Fényképezőgép
• Pénzváltás még itthon.
• Személyi igazolvány + Covid papírok
• Jókedv és hangulat indító italok a buszra :)

Változás jogát fenntartjuk! Az utazást 35 főtől indítjuk!

Cégünk tagja a Magyar Utazási Irodák Szövetségének