BABAPISKÓTÁS SÜTEMÉNY, NINCS AZ A MENNYISÉG, AMI EL NE FOGYNA BELŐLE!

2017.03.01 09:15

 

 

Hozzávalók (tészta):

45 dkg liszt.

15 dkg cukor,

2 dkg kakaó,

1 sütőpor.

1 tojás,

1-2 dl tej.

 

Krém:


2 dl tej,

1 kanál liszt,

25 dkg margarin,

25 dkg cukor,

5 c. rum.

 

 

 

 Elkészítés

A tészta elkészítése: 

A nyersanyagokat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, megsütjük.


Krém:

 A tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük és állandó keverés mellett felforraljuk, hűlni hagyjuk. A margarint a cukorral kikeverjük és a lehűtött krémhez adjuk. a rummal habosra keverjük.

 

Összeállítás:

 Az egyik tésztalapot megkenjük a krém felével és egy doboz rumba áztatott babapiskótát rétegezünk rá, majd a krém másik felét rákenjük és a másik tésztalappal beborítjuk. Egy napig állni hagyjuk és kocka alakúra szeleteljük.

 

Forrás:  http://bidista.com/